Insieme delle tecniche chirurgiche che consentono di raggiungere un organo senza ricorrere all'incisione chirurgica classica. Ci si avvale di sonde e fibre ottiche dotate di microtelecamere che sono inserite nell'organismo a seguito di incisioni di piccole dimensioni, dette "porte". In particolare, le microtelecamere consentono di eseguire l'operazione dall'esterno, seguendo le manovre effettuate su un monitor. In questo modo si raggiungono due obiettivi: si opera in modo meno cruento e devastante (pertanto si parla anche di chirurgica mini-invasiva) e si raggiunge in maniera precisa il campo operatorio ottenendo un'alta qualità dell'intervento. La chirurgia endoscopica ha un campo di applicazione molto vasto, particolarmente riguardante la colecisti, le vie biliari e l'apparato cardiovascolare.