E' l'insieme di tutti i metodi curativi, che, non essendo ancora sufficientemente conosciuti dal punto di vista del meccanismo d'azione e dell' efficacia terapeutica, non vengono utilizzati dalla medicina ufficiale. In pratica, la medicina non convenzionale non è trasmessa durante gli studi universitari, così come, invece, avviene per le teorie, le conoscenze e la pratica ascritte alla cosiddetta medicina ufficiale. Essa congloba teorie e pratiche di vario tipo, che vanno dalla medicina tradizionale cinese (tecnica terapeutica basata sull'equilibrio psicologico, energetico, fisiologico e spirituale della salute e del benessere dell'uomo), all'omeopatia (tecnica terapeutica basata sul principio che le malattie si curano con le stesse cause che le hanno generate), l'agopuntura (cura eseguita attraverso aghi lunghi e sottili, che vengono infissi in specifiche parti del corpo), la fitoterapia (trattamento terapeutico a base di piante e loro derivati), ecc..