Esame di laboratorio eseguito sulle urine. Le urine contengono normalmente l'acido ippurico, ma in alcuni casi il livello può risultare alterato. La determinazione dell'acido ippurico è impiegata per il monitoraggio biologico dei soggetti esposti a toluene, una sostanza ad elevata tossicità della quale rappresenta il prodotto della trasformazione operata dall'organismo che lo ha assunto. In tali casi si evidenzia un aumento del contenuto di acido ippurico, caratteristico anche dell'assunzione di certi tipi di doping, ovvero sostanze somministrate ad atleti per accrescerne le prestazioni. E', inoltre, un test specifico per la diagnosi di certe malattie provocate dall'alterazione della produzione dell'urea, che rappresenta nell'uomo la principale via di eliminazione dell'azoto.